Difficoltà
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Tempo: 30′
Porzioni: 3 (circa 6 pancake)
Valori nutrizionali a porzione:
283Kcal
18g proteine
11g grassi
27g carboidrati
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Ingredienti:
- 3 uova
- 210g fiocchi di latte
- 80g farina di avena
- 1 cucchiaino cannella
- 1 mela
- 1 cucchiaino lievito
- succo di limone
Procedimento:
- In una ciotola mescola l’uovo con i fiocchi di latte e sbatti bene. Grattugia quindi una mela e inseriscila nell’impasto.
- Aggiungi anche la farina ed il lievito e per attivare anche un pò di succo di limone.
- Completata la pastella cuoci su piastra antiaderente su un lato finche non iniziano a staccarsi e poi anche sull’altro lato.
- Guarnisci a piacere