Difficoltà
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Tempo: 25′
Porzioni: 1
Valori nutrizionali:
330Kcal
21g proteine
3g grassi
54g carboidrati
Per questa colazione, usiamo la ricetta dei pancake alle carote, che per un inverno così freddo, andiamo a completare con delle pesche spadellate e un bel cappuccino!
Ingredienti per 6 dosi:
- 500g albume
- 300g carote
- 240g farine
- 125g yogurt bianco magro
- cannella e curcuma
- 16g lievito
Per la tua colazione: - 1 dose di pancake
- 200g pesche + curcuma, cannella, chiodi di garofano e zenzero
- 150g latte scremato
Procedimento:
- Preparati una dose di pancake, trovi la ricetta completa qui:
https://www.joincucina.it/2026/01/12/pancake-di-carote/ - Nel padellino, scalda delle pesche a cubetti con le spezie indicate e un pò d’acqua fin quando non saranno ben morbide, e avranno fatto un delizioso sughetto: versalo sui pancake, e la tua colazione è pronta!