Ingredienti:

• 1 mela grande
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1/2 cucchiaino di curcuma
• 1 pizzico di zenzero in polvere
• 1 pizzico di chiodi di garofano
• 1 pizzico di pepe macinato

Procedimento:

1. Taglia a pezzetti una mela e mettila in un padellino insieme a tutte le spezie indicate. Per non far attaccare, aggiungi anche un pò di acqua.
2. Copri con coperchio e lascia cuocere circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Saranno morbide, ma anche aromatiche e consistenti, e perfette da sole o sopra i pancake!