Difficoltà
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Tempo:
45 minuti
Porzioni: 1
Valori nutrizionali:
545Kcal
30 proteine
14g grassi
73g carboidrati
Il pesce arrosto è davvero la svolta: si prepara in pochissimo tempo, mettendo tutto in friggitrice ad aria e se lo accompagni anche con del riso e delle verdure saltate, otterrai questo fantastico piatto unico saziante, bilanciato e goloso!
Ingredienti:
- 150g di pesce persico
- 80g riso basmati integrale
- 200g verdure miste: io cipolla, carota cavolo viola e bianco
- Salsa di soia
- paprika e curry
- olio evo
Procedimento:
- Taglia Il pesce persico a tocchetti, e mettilo a marinare con 1-2 cucchiai di salsa di soia, paprika e curry. Se hai tempo puoi lasciarlo anche un’intera giornata, altrimenti basta anche solo mezz’ora!
- Nel frattempo cuoci il riso: puoi farlo sia in pentola a pressione, oppure per assorbimento in pentola classica.
- Metti quindi il pesce, in friggitrice ad aria per 15′ a 190° e lascia ben arrostire.
- Nel frattempo, taglia tutte le verdure a julienne e passale in apdella con un filo di olio e salsa di soia.
- Servi tutto insieme e la magia è pronta!