Difficoltà
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Tempo: 1h
Porzioni: 6
Valori nutrizionali:
325Kcal
21g proteine
4g grassi
50g carboidrati
Oggi ecco la ricetta di un pancake ma cotto in teglia: è una ricetta priva di grassi e zuccheri aggiunti e perfetta per iniziare al meglio la tua colazione!
Ingredienti:
- 500g albume
- 180g farina di avena
- 20g cacao
- 2 banane
- 8g lievito in polvere
- cannella se piace
Per la tua colazione - 150g latte scremato
- 1 dose di pancake
- 2 kiwi
Procedimento:
- Per prima cosa frulla albume, banana, cannella e dividi l’impasto in due ciotole.
- Una volta divisa la parte liquida, inserisci da un lato 100g di farina, dall’altro 80g di farina + il cacao e mescola bene.
- Ad ognuno un pizzico di lievito e disponi gli impasti in teglia alternando, per un effetto torta marmora, l’impasto chiaro a quello scuro!
- cuoci in forno a 180° per 30′