Difficoltà
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Tempo: 75′
Porzioni: 12
Valori nutrizionali:
257Kcal
4g proteine
13g grassi
31g carboidrati
La tenerina è un dolce golosissimo che però è ricco di uova e burro. Rifacciamola in verisone completamente vegetale ma super goduriosa.
Ingredienti:
- 300g acqua
- 100g olio
- 150g zucchero
- 80g cacao
- 200g farina di mandorle
- lievito per dolci
- 100g cioccolato fondente
- acqua qb
Procedimento:
- Non dobbiamo sporcare fruste o altro, tutto in ciotola. Parti da acqua e zucchero mescola e poi aggiungi l’olio.
- A questo punto inserisci le polveri: cacao, lievito e farina. Completa con il cioccolato fondente tritato a scaglie.
- Mescola bene e metti in una tortiera: io ho usato una 22cm per averla bella alta ma si può fare anche più larga, cambieranno i tempi di cottura che per me sono statico 30′ a 170°. io ho decorato con arachidi per formare un cuore.