Ingredienti:

• 50g miglio soffiato
• 50g cereali al cioccolato (io uso quelli proteici di koro, puoi sostituirli anche con quinoa o riso soffiato)
• 75g cioccolato fondente
• 50g crema nocciole (io uso la nocciole e datteri: puoi ottenerla frullando 25g di datteri con 25g di crema 100% nocciole)

Procedimento:

1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria e mescolalo con la crema di nocciole.
2. Mescola la crema ai cereali soffiati e disponi su una pirofila coperta con carta forno, sotto e sopra.
3. Pressa bene aiutandoti con una spatola o col fondo di un bicchiere
4. fai rassodare in frigo e taglia le tue barrette