Difficoltà
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Tempo:
1 ora
Porzioni: 3
Valori nutrizionali:
297Kcal
16g proteine
3g grassi
50g carboidrati
Di questa puoi mangiarne 1/4 e dare inizio al meglio alla tua giornata! Davvero golosa e proteica, ricca e perfetta per iniziare con una coccola!
Ingredienti:
- 300g albume
- 1 mela
- 1 yogurt bianco magro (125g)
- 100g farina di castagne
- 60g farina di avena
- cannella
- 1 limone
- 8g lievito
Procedimento:
- Per prima cosa prepara una pastella mescolando albume, ygourt, cannella e 1 mela privata del torsolo e grattugiata.
- Aggiungi le farine e il lievito e mescola bene.
- Inserisci anche il lievito nell’impasto, aggiungendo infine anche succo e scorza di limone.
- Inforna A 180 ° Per 30 minuti: otterrai una torta naturalmente dolce, soffice e ricca in proteine.