Difficoltà
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Tempo:
1 ora
Porzioni: 2
Valori nutrizionali:
244Kcal
6.4g proteine
12g grassi
28g carboidrati
Questo tortino alle pesche è come una torta invisibile, vegana, e senza glutine. Perfetta per una coalzione golosa e saziante.
Ingredienti:
- 40g farina di mandorle
- 40g fiocchi di avena
- 160g acqua
- 8g lievito
- cannella
- succo di mezzo limone
- 400g pesche
Procedimento:
- Per prima cosa prepara una pastella mescolando fiocchi di avena, farina di mandorle, cannella e acqua e frulla tutto.
- Aggiungi succo di limone e il lievito e mescola bene.
- Taglia a fettine la tua frutta preferita, io avevo delle pesche.
- Metti in uno stampo le pesche e la pastella e cuoci in friggitrice ad aria per 30′ a 180°