Ingredienti:

• 1 confezione pasta fillo (300g)
• 1 cipolla
• 1 porro
• 3 carote
• 1/2 verza verde o viola
• salsa di soia

Puoi anche aggiungere grana e pangrattato.

Procedimento:

1. Per prima cosa taglia a julienne fine tutte le verdure: il pollo taglialo per il lato lungo, formando tante striscioline e così fai anche con carote e cavolo.
2. Salta in padella le verdure con salsa di soia, lasciandole croccanti. Falle raffreddare.
3. Sovrapponi due fogli di pasta fillo: per chiudere i rotolini metti una porzione di verdure, ripiega i lembi laterali verso il centro, e arrotola. Bagna il bordino epr sigillare.
4. Cuoci in friggitrice a 200° fino a quando la pasta non si dora. Ci vorranno 10 minuti circa!