Difficoltà
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Tempo: 35′
Porzioni: 6
Valori nutrizionali:
150Kcal
13g proteine
3g grassi
17g carboidrati
Immagina di cucinare i pancake in teglia, senza doverli girare o cuocere uno a uno e averli pronti per tutta la settimana: questa è la ricetta leggera e saziante che fa per te!
Ingredienti:
- 500g albume
- 300g banana (2grandi o 3 piccole)
- 60g farina di avena
- 60g cacao
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
- Per prima cosa frulla la banana con gli albumi per circa 3-4 minuti fino ad ottenere un composto spumoso.
- Unisci farina di avena, cacao, lievito e mescola per ottenere un composto liscio.
- Versa in una teglia rettangolare coperta con carta forno e cuoci in forno a 180° fino a doratura: ci vorranno 25-30 minuti.
- Ricava quindi le tue porzioni che puoi conservare in freezer.