Difficoltà
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Tempo: 1h
Porzioni: 8
Valori nutrizionali:
240Kcal
8g proteine
10g grassi
30g carboidrati
Questi muffin sono una fantastica soluzione per riciclare i fondi esausti del caffè e non doverli buttare. Gusto e aroma davvero golosi!
Ingredienti:
- 100g fondi
- 100g crema mandorle
- 150g sciroppo datteri
- 150g acqua
- 150g farina
- 50g cacao
Procedimento:
- Non dobbiamo sporcare fruste o altro, tutto in ciotola. Parti da acqua, crema di mandorle, fondi di caffè e sciroppo di datteri, che puoi anche sostituire con zucchero o sciroppo di acero.
- A questo punto inserisci le polveri: cacao, lievito e farina.
- Mescola bene e metti in stampini da muffin: inforna e segui i tempi di cottura che per me sono statico 30′ a 170°.