Difficoltà
⚫🟤🟤🟤🟤

Tempo: 10′

Porzioni: 4 muffin

Valori nutrizionali per muffin:
182Kcal
7.1g proteine
7.9g grassi
21g carboidrati

La frittata è un piatto velocissimo e salva cena che puoi preparare in un attimo, ma con questi muffin, stupirai tutti anche in meno tempo!

Ingredienti:

  • 100g farina
  • 150g zucchine
  • 1 uovo
  • 50g latte
  • 20g parmigiano
  • Sale
  • Lievito

Procedimento:

  1. Grattugia la zucchina e mettila in ciotola.
  2. Inserisci anche uovo, late, parmigiano, sale e farina e mescola bene. In ultimo metti anche l’olio e il lievito.
  3. Versa il composto che sarà bello sodo in stampini da muffin e cuoci in friggitrice ad aria 12 minuti a 180° o in forno fino a doratura.